A Cheese 2015 la pizza fa scuola: scoprite il calendario dei Laboratori per imparare a fare e riconoscere la vera pizza napoletana

In questa edizione di Cheese vi proponiamo una novità da non perdere: i Laboratori dedicati alla pizza, realizzati in collaborazione con l’Associazione Verace Pizza Napoletana, un’occasione perfetta per imparare a conoscere e riconoscere le caratteristiche e le varietà di uno dei cibi più amati della nostra tradizione culinaria. In ognuno dei 12 incontri, 3 per ognuna delle 4 giornate dell’evento, potete apprendere tutti i segreti della pizza con l’aiuto dei migliori pizzaioli artigianali che vi spiegano passo dopo passo (e assaggio dopo assaggio) cosa rende unico il frutto del loro lavoro.

LE PRENOTAZIONI SONO DISPONIBILI PRESSO L’APPOSITO STAND NEL CORTILE DELLE MASCHILI

 

ATTENZIONE: Le prenotazioni on line sono chiuse. Ma non disperate: sarà possibile acquistare eventuali posti disponibili presso la Reception Eventi situata in Vicolo Chiaffrini, 2 – Bra

 

12 events found

Description Slow Food Member Non - Member
CHP01 Paolo Surace, Pizzeria Mattozzi 18/09/2015 13:00 € 14.00 € 17.00
CHP02 Gennaro Luciano, antica pizzeria Port'Alba 18/09/2015 16:00 € 14.00 € 17.00
CHP03 Vincenzo Esposito, Carmenella 18/09/2015 19:00 € 14.00 € 17.00
CHP04 Ciro Oliva, Concettina ai tre santi 19/09/2015 13:00 € 14.00 € 17.00
CHP05 Walter e Guido Picariello, pizzeria Gennaro Esposito - Torino 19/09/2015 16:00 € 14.00 € 17.00
CHP06 Davide Finotti, pizzeria Gennaro Esposito 19/09/2015 19:00 € 14.00 € 17.00
CHP07 Antonello Cioffi, la Piedigrotta 20/09/2015 13:00 € 14.00 € 17.00
CHP08 Salvatore Grasso, pizzeria Gorizia 20/09/2015 16:00 € 14.00 € 17.00
CHP09 Attilio Bachetti, pizzeria da Attilio 20/09/2015 19:00 € 14.00 € 17.00
CHP10 Corrado Scaglione e Salvatore Gatta: Lipen o Fandango? 21/09/2015 13:00 € 14.00 € 17.00
CHP11 Domenico Martucci, per Bacco 21/09/2015 15:00 € 14.00 € 17.00
CHP12 Cooperazione pizzaioli di Tramonti in G(i)usti migranti 21/09/2015 16:00 € 14.00 € 17.00

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