Visto il successo riscosso dall’iniziativa Ristoranti del plateau nelle scorse edizioni di Cheese, anche quest’anno in molti ristoranti del Piemonte si potranno degustare, qualche giorno prima e durante il periodo della manifestazione, plateau di formaggi appositamente selezionati da Slow Food con la preziosa collaborazione di Luigi Guffanti Formaggi 1876 di Arona e di Neal’s Yard Dairy, famoso affinatore londinese. 
Ecco i ristoranti che hanno aderito all’iniziativa:

 

Osteria del Boccondivino
Via Mendicità Istruita 14, 12042 Bra (Cn)
Tel. +39 0172 425674, e-mail info@boccondivinoslow.it
www.boccondivinoslow.it

 

Trattoria Bar Il Borgo
Via Roma 120, 12078 Ormea (Cn)
Tel. +39 0174 391049

 

Trattoria La Coccinella
Via Provinciale 5, 12050 Serravalle Langhe (Cn)
Tel. + 39 0173 748220, e-mail ale@trattoriacoccinella.com
www.trattoriacoccinella.com

 

Ristorante Battaglino
Piazza Roma 18, 12042 Bra (Cn)
Tel. +39 0172 412509, e-mail info@ristorantebattaglino.it
www.ristorantebattaglino.it

 

Trattoria Da Geppe
Via Umberto I 10, 14030 Castagnole Monferrato (At)
Tel. +39 0141 292113, e-mail dageppe@libero.it

 

Ristorante Del Belbo da Bardon
Via Valle Asinari 25, 14050 San Marzano Oliveto (At)
Tel. 39 0141 831340, e-mail ristorantedabardon@alice.it

 

Osteria La Torre
Via dell’Ospedale 2, 12062 Cherasco (Cn)
Tel. 0172 488458

 

Pane e Vino
Via Moglia 12, 12062 Cherasco (Cn)
Tel. +39 0172 489108, e-mail info@trattoriapaneevino.com
www.trattoriapaneevino.com 

 

Trattoria dei Commercianti
via Cornice 35, angolo via Caneto
28021 Borgomanero (NO), 
Tel. 0322 841392, e-mail  info@trattoriadeicommercianti.it
www.trattoriadeicommercianti.it