Sostare tra le bancarelle delle Cucine di strada è come fare un viaggio alternativo lungo tutta la penisola, per farsi conquistare da profumi e aromi tipici della grande cultura locale di strada. Spuntini sfiziosi e veloci a cui non saprete rinunciare preparati con materie prime di ottima qualità, secondo le ricette tradizionali della gastronomia italiana. Che volete di più?

Vi aspettano: l’Osteria del Gran Fritto di Cesenatico e Milano Marittima, Slow Food Alberobello con le Bombette Pugliesi, Slow Food Cesena, Il Consorzio della Granda di Sergio Capaldo, Il Comune di Bra con il Mac ‘d Bra,  LaTigellina.com Carpi (Mo)Consorzio Focaccia con il Formaggio di Recco, Recco (Ge), Fresco Piada, Riccione (Rn), Migliori Olive all’Ascolana, Ascoli Piceno (Ap), Pastificio Vallebelbo, Santo Stefano Belbo (Cn),  Zenza Zuena, Genova. 

E per dissetarvi l’appuntamento è nella ormai mitica Piazza della Birra di Cheese, dove potrete accompagnare i piatti della cucina di strada tradizionale alle proposte dei 28 birrifici selezionati dalla guida alle Birre d’Italia di Slow Food Editore.

Quest’anno a Cheese potete trovare:

Birra Pasturana, Pasturana (Al), Kulmbacher Brauerei, Nogara (Vr), Birrificio del Forte, Pietrasanta (Lu), Birrificio Artigianale Have a Nice Trip, Carmagnola (To), Birrificio Karma, Avignano (Ce), Birrificio Sorrento, Sant’Angelo (Na) Birrificio L’Olmaia, Montepulciano (Si), Birrificio Troll, Vernante (Cn), Birrificio Parsifal, San Raffaele Cimea (To), Birra Turan, Viterbo (Vt), Birrificio Free Lions, Tuscania (Vt),Birrificio La Superba, Bustalla (Ge), Giratempopub – Birre artigianali, Sant’Albano Stura (Cn), Birrificio l’Orso Verde, Busto Arsizio (Va), Birrificio Grado Plato, Chieri (To), Birrifico Brewfist, Codogno (Lo), Birrificio Baladin, Piozzo (Cn), Birrificio San Gabriel, Ponte di Piave (Tv), Beba Birra Integrale, Villar Perosa (To), Birrifico Artigianale Abbà, Livorno Ferraris (Vc), Birra del Borgo, Roma, Birrificio Citabiunda, Neive (Cn) e Gilac di Torino, Birrificio Svevo, Modugno (Ba), Birraceca, Givoletto (To), Croce di Malto, Trecate (No), Nuovo Birrificio Nicese, Nizza Monferrato (At), Birrificio Maneba, Ottaviano (Na).

Le Cucine di strada e la Piazza della Birra vi aspettano in piazza XX Settembre e nel cortile delle Scuole Maschili tra via Vittorio Emanuele e via Marconi 

Venerdì: dalle 11 alle 23
Sabato e domenica: dalle 11 alle 23
Lunedì: dalle 11 alle 20

Inoltre, nello spazio del Club Amici del Toscano,per tutti i giorni di Cheese sarà aperto uno spazio enoteca, gratuito per i soci vecchi e nuovi del Club

con possibilità di fare l’iscrizione sul posto, dove degustare la nostra selezioni di vini, birra e distillati in abbinamento con il sigaro italiano. Ci saranno anche i salumi e formaggi dell’Antica Norcineria, il cioccolato di Bodrato e altre chicche. Clicca qui per vedere l’elenco completo